据同心苑 近日
浙江省公布
第二批千年古城
复兴试点建设名单
全省共10地入选
金华市经济技术开发区汤溪镇
榜上有名
九峰缥缈烟雨梦
姑蔑古国怀旧情
如果说文化是岁月所酿的酒
那么金华汤溪
从古溯今的千年文明
便是一坛千年佳酿
从小生活在汤溪的
金华市政协委员
胡钰雯
带我们一起去品一品
这一段千年文明
导览委员
胡钰雯,金华市政协委员,浙江汤溪工具制造有限公司副总经理。
汤溪镇地处金丽衢三市交界处,是省全域旅游的重要战略节点,第三批国家新型城镇化综合试点地区、省级中心镇。
作为古金华府“八婺”之一,汤溪是春秋时期神秘姑篾国居留地,也是金华地域文化、古婺文化的源头,拥有500多年县治历史,历史悠久,沉淀深厚。
这里拥有丰富的民俗文化、自然资源和人文景观。32处国家级瑰宝建筑屹立百年,省级重点文物保护单位——江南第一庙“城隍庙”的人间烟火最抚人心。
这里人文底蕴深厚,古有东汉才子龙邱苌、唐朝礼部尚书徐安贞,今有著名画家丰子恺、全国劳模陈双田等,在历史长河中熠熠生辉。
汤溪山川湖水共融,珠峰绵延重岩叠翠。境内有古朴娴雅的寺平古村,秀美壮丽的九峰山,舒适宜人的九峰温泉,还有被誉为“江南第一庙”的城隍庙。
寺平古村
寺平村,始建于元末明初,是一个有着700多年历史的古村落。走过村口,首先映入眼帘的是一座座别具婺派风格的明清古建筑,保存较为完整,见证了一代代寺平人的传奇故事。
寺平古村也被当地村民称为“七星伴月村”。据《兰源溪东戴氏宗谱》解释,天上北斗落人间,化作村外七座山,绕村内半月形的水塘“月湖”,此即“七星伴月”之来由。
后来,寺平村经过发展,先辈们又依据七星的方位,分别建造了七座宏伟的厅堂,一座厅堂对应一颗星星,每颗星星有不同寓意。
寺平村西还有一条姑蔑溪(今称莘畈溪),一头连南山,一头接瀔水,与越溪相汇,注入衢江。它原从安乐寺前通过,在寺平村北形成了一个湖泊,当地人叫“璇湖”。在这里,早年有水路码头,竹筏小舟往来于衢江和兰江,古村也因此成为当时的商贸中心。《兰源溪东戴氏宗谱》上有诗《璇湖渔唱》赞颂:
一泓绿玉漾清渠,
小艇无风泊碧虚。
唱落沧浪闻压笛,
问津笑煞武陵渔。
这首诗是《寺平四景》之一,作者是村里清代文武举人戴熊飞。《寺平四景》描写了村旁四个景点一年四季的景色,另三首分别是《松园青翠》《竹院夏薰》《蓉峰樵歌》。四个景点中,松园和璇湖都已不复存在,竹院还留有一些竹子,九峰山依然巍峨。
九峰山
九峰山,因“高数百仞,岩洞玲珑,嶙峋特秀,其峰有九”而得名,相传是姑蔑古国的遗址。
九峰景观集雁荡之奇、桂林之秀、庐山之峻、华山之险于一体。这里碧嶂峭立,高低错落,沟壑峡谷遍布,溪泉瀑潭横生,三个龙潭汇合于峡谷之中。 登上山巅,放眼一览,远处阡陌交通,长田纵横,星罗棋布的湖水,炊烟袅袅的村庄,尽收眼底。
九峰山的人文积淀足以让人唏嘘惊叹。佛教中国禅宗的始祖菩提达摩,晋代道家重要人物、炼丹名家葛洪,儒学教育的继承者龙丘苌以及东晋诗人陶渊明,他们都为九峰山留下了“可以震撼世界的生命踪迹和文化财富”。
九峰禅寺建于南朝天监年间,已有1500余年,依山傍洞,不施椽瓦而风雨莫及,巍然耸立。
昼可以与青山花鸟为朋,夜可以与皓月繁星为友。游九峰山水,真山水之乐。
城隍庙
城隍,为守护城池之神。汤溪城隍庙约建于明成化八年,被誉为“江南第一庙”,由汤溪县第一任知县宋约所建,其规模在以后修建中逐步扩大。现保留的城隍庙为清同治五年所建,其总体建筑形制严格对称地布置在中轴线上,充分体现封建宗法礼制,显示其庄严肃穆的气势。
宋约为汤溪置县首任知县,在任三年,宦蹟显著,受汤溪人民爱戴,后以城隍奉祀。农历四月十六日为宋约诞辰,因而为汤溪城隍神诞。
汤溪城隍庙是浙江省级文保单位,也是我省目前保存的城隍庙建筑中最为完整雄伟、艺术品最为丰富的一处。牛腿、雀替、斗栱等木构件雕刻着精美的奇珍异兽,极富艺术性,体现了我国古代建筑艺术特色,具有较高的艺术价值。
城隍庙摆胜是最具地方特色的祭祀酬神礼仪,也是汤溪古城500余年间规模最大、品味最高的祭祀礼仪,是当地老百姓以献供的形式感谢城隍庙神巡禾驱瘟,保住丰收。为省非物质文化遗产代表性项目。
作为一种民俗文化,它满足了广大民众对精神生活的需求,净化了人们的心灵,促进了社会的和谐。
饮食文化丰富悠久
烂菘菜滚豆腐、白皮辣椒炒肉、葱花肉……在汤溪菜馆的菜单上,这些耳熟能详的特色菜肴是必不可少的。据了解,汤溪菜类型丰富,历史悠久,各种热菜、冷菜、点心、主食等多达数百道,形成了独具特色的汤溪地方饮食文化。
如何让古老的汤溪菜传承下去?以前靠的是口口相传,现在传承的方法便是制定标准。
从2017年成立之初,汤溪新乡贤联合会就积极推进汤溪菜标准化,传承并弘扬汤溪饮食文化。
现在,汤溪菜的金字招牌也变得更加闪亮。2020年1月,央视10套《味道》栏目开年首播《我的家乡菜·汤溪篇》专题片,让汤溪菜走向了全国。
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